何首烏的簡介與藥用價值
何首烏蓼科植物何首烏的塊根，主產于河南、湖北、廣西等地。秋冬季時采挖，切厚片，干燥，稱生首烏；再以黑豆汁拌勻，蒸至內外呈棕褐色，曬干，稱制首烏。生首烏，味苦、澀、性平、歸心、肝、大腸經。具有潤腸、解毒、止氧和截瘧之功；適用于腸燥便秘、癰疽瘰疬等。制首烏味苦、甘、澀、性溫、歸肝、腎、心經，具有補肝腎、益精血、壯筋骨、烏須發之效，主要用于肝。腎精血虧虛，頭昏目眩，須發早白，腰膝酸軟及遺精等癥。何首烏泡酒更能激發藥力，使人體更容易吸收。
下面是為大家收集的一些常見的何首烏泡酒藥方，經供參考
制首烏酒
配方：制首烏、熟地各40克，當歸20克，優質高品質糧酒或泡酒專用酒1500克
制法：以上藥材出去污泥，洗凈晾干，放入干凈陶壇或玻璃器皿中，倒入1500毫升的高品質糧酒或泡酒專用酒，密封半月即可飲用。
用法：每天約15～30毫升，半月即可見效
功效：血虛萎黃、眩暈耳鳴、須發早白、腰膝酸軟、肢體麻木、崩漏帶下、久瘧體虛等
首烏地黃酒
配方：制首烏50克，生地黃50克，高品質糧酒或泡酒專用酒1500克。
制法：先將首烏洗凈，切塊，涼干。與生地黃一起放入壇中，加入高品質糧酒或泡酒專用酒。封口。每3天搖一次。20天后啟封，可以飲用。
功效：可以治療肝腎不足引起的頭暈，乏力，腰痛，病后體虛。
用法：每日2次，每次20毫升。
桂圓補血酒 (《藥用果品》)
[ 配 方 ] 桂圓肉、雞血藤、何首烏各１２５克，高品質糧酒或泡酒專用酒１５００克。
[ 制 法 ] 將雞血藤、何首烏切成小塊，與桂圓、高品質糧酒或泡酒專用酒一起置入容器中，密封浸泡１０天過濾 即成。
[ 功 效 ] 補血填精，養心寧神。適用于貧血，容顏憔悴，須發早白，神經衰弱，健忘，失眠 多夢等癥。
[ 服 法 ] 早、晚各一次，每次２０毫升。
壯身酒 (驗方)
[ 配 方 ] 黃精300克，何首烏、枸杞子、酸棗仁各150克，高品質糧酒或泡酒專用酒3000克。 [ 制 法 ] 將黃精、何首烏切碎，與枸杞子、酸棗仁同放入酒壇中，加入高品質糧酒或泡酒專用酒，密封浸泡６０ 天即可飲用。
[ 功 效 ] 健脾胃，補肝腎，養陰血，理虛損，寧心安神。適用于頭暈年眠，食欲不振，腰腿 酸痛無力，年老體衰等。
[ 服 法 ] 早、晚各１次，每次飲服２５毫升。
烏須酒 (《壽世保元》)
[ 配 方 ] 赤白何首烏各２５０克，生地、生姜汁各６０克，紅棗肉、胡桃肉、蓮肉、白蜜各 ４５克，當歸、枸杞子各３０克，麥冬１５克，高品質糧酒或泡酒專用酒３５００克。
[ 制 法 ] 將上藥加工碎，用細紗布袋盛之，扎緊口，再將酒倒入凈壇中，放入藥袋，加蓋密 封，置陰涼處。隔日搖動數下，浸泡１４天后，去掉藥袋，然后再用細紗布過濾澄清，加白 蜜４５克，貯入凈瓶中。
[ 功 效 ] 久服補精益血， 烏須黑發， 延年益壽。 適用于精血不足， 陰虧氣弱所致的須發早白， 腰膝酸軟， 頭眩耳鳴， 易于疲倦， 面色少華等癥。 平素體質偏于氣陰不足， 而無明顯癥狀者， 亦可飲用。
[ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次１５～２０毫升。
[ 注 意 ] 陽虛怕冷患者忌用。
首烏煮酒 (經驗方)
[ 配 方 ] 何首烏１２０克，胡麻仁，當歸各６０克，生地８０克，高品質糧酒或泡酒專用酒２５００克。
[ 制 法 ]將何首烏、當歸、生地加工碎，胡麻仁搗爛，然后共用絹袋盛之，扎緊口，置于干 燥處，７天后啟封，去藥袋，靜置澄清，貯入凈瓶中即可。
[ 功 效 ] 補肝腎，養精血，清熱生津，烏須發，延年益壽。適用于肝腎不足的陰虛血枯，腰 膝酸痛，遺精帶下，須發早白等癥。
[ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次飲服１０～２０毫升。
[ 注 意 ] 如覺味苦，可加適量冰糖矯味，大便衡溏者忌用。
圓肉補血酒
[ 配 方 ] 桂圓肉、制首烏、雞血藤各500克，高品質糧酒或泡酒專用酒3000克。
[ 制 法 ] 將首烏、雞血藤加工切片，桂圓肉去核洗凈搗碎，倒入凈器中，加入高品質糧酒或泡酒專用酒密封，置 于陰涼處，每日振搖１～２次，經１０天后開封，濾凈渣即可飲用。
[ 功 效 ]滋陰養血。適用于血虛氣弱所致的面色無華，頭眩心悸，失眠，四肢無力，須發早 白等癥。
[ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次飲服１０～２０毫升。
[ 注意 ] 凡有實熱，血熱者慎用。
養心安神酒 (《中國中醫獨特療法大全》)
[ 配 方 ] 枸杞子90克，酸棗仁60克，五味子50克，香櫞40克，何首烏36克，大棗 30枚，高品質糧酒或泡酒專用酒2000克。
[ 制 法 ] 將上藥共搗粗碎，裝入細紗布袋里，扎緊口，放入壇內，倒入高品質糧酒或泡酒專用酒，封嚴。置陰涼 處。７天后開封，棄藥袋，以紗布過濾，取濾液即成。
[ 功 效 ] 養心和血，養肝安神。 適用于心肝血虛所致心煩失眠，多夢， 健忘， 神經衰弱等癥。
[ 服 法 ] 每晚睡前飲服２０～３０毫升。
四補酒 (《圣濟總錄》)
[ 配 方 ] 柏子仁、何首烏、肉蓯蓉、牛膝各60克，高品質糧酒或泡酒專用酒2000克。
[ 制 法 ] 將上藥加工切碎，入凈器中，倒入高品質糧酒或泡酒專用酒浸泡，封固。置陰涼處，每日援晃數下，春 夏１０日，秋冬２０日，澄清即得。
[ 功 效 ] 益氣血，補五臟，悅顏色。適用于氣血不足，心慌氣短等癥。
[ 服 法 ] 每日２次，每次飲服１０～１５毫升。
菊花首烏酒
[ 配 方 ] 甘菊花２０００克，何首烏１０００克，當歸、枸杞子各５００克，大米３００ 克，酒曲適量。
[ 制 法 ] 將菊花、何首烏、當歸、枸杞子入鍋中，加水煮汁，用紗布過濾待用。再將大米煮 半熟瀝干，和藥汁混勻蒸熟，再拌適量酒曲，裝入瓷器中，四周用棉花或稻草保溫發酵，直 發到味甜即可。
[ 功 效 ] 養肝腎，益精血，抗早衰。適用于肝腎不足，目視昏花，頭暈失眠，須發早白，腰 膝酸軟等癥。
[ 服 法 ] 每早、晚飯時，取上濃藥膏２０克，用開水沖服。
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