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桃花泡酒,讓你面若桃花

御龍酒 1477

 “桃之夭夭,灼灼其華”,自古以來,桃花便以艷麗的姿色贏得人們的喜愛,無數詩人為它吟唱,無數行人為它傾倒。

除了供人觀賞,桃花也是可以食用的,常被制成桃花糕、桃花丸、桃花茶等食品,也可泡制成酒,適當飲用大有裨益。

《普濟方》在介紹桃花酒時說:“三月三采新鮮桃花,以上等白酒浸泡,49日后服。久服,可除病益顏。”

一、桃花泡酒的原料及做法

原料:新鮮桃花200克(最好是半開的),白酒500克,白糖50克。

做法:將桃花用鹽水洗凈晾干,放入玻璃容器中,一層桃花一層白糖地疊放,倒入白酒沒過桃花,密封放置2個月即可飲用。

二、桃花泡酒的功效

(1)活血化瘀

桃花和酒都具有活血化瘀的作用,血液循環不暢或月經量少的女性飲用,可幫助活血化瘀,保健身體。

(2)延緩衰老

桃花中含有的山奈酚具有抗氧化作用,維生素C具有促進新陳代謝的作用,適當飲用可以美白肌膚,幫助抵抗初老,延緩衰老進程。

(3)緩解便秘

桃花雖然性平,但具有輕瀉的作用,可以幫助腸胃蠕動,緩解便秘癥狀。

三、注意事項

(1)由于桃花有輕瀉作用,故不可過量飲用,以免引起腹瀉。

(2)以上泡酒方法僅供參考,具體操作一定要在專業醫師指導下進行。

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