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酸甜可口的石榴泡酒,你喝過嗎?

水果類泡酒 2994

【石榴泡酒原料】

石榴300克,冰糖60克,42度高品質(zhì)糧酒600毫升

【做法】

1.將石榴快速?zèng)_洗一下用手掰開,把果粒掰下來放入碗中,用叉子輕輕壓碎以便果汁流出。

2.準(zhǔn)備一個(gè) 1500 毫升的密閉瓶,放入石榴果粒和冰糖,倒入42度高品質(zhì)糧酒

3.將瓶子加蓋密封后放在陰涼處保存。

4.2個(gè)月后用細(xì)眼漏網(wǎng)勺過濾出石榴果粒,即可飲用果酒

【釀制技巧】

1放在酒中浸泡過的石榴果粒用木鏟壓碎過濾即可。

2.還可以加一些桂花,這樣會(huì)使酒的香味更佳。

【準(zhǔn)備時(shí)間】10分鐘

【釀制時(shí)間】 2個(gè)月

【掌味期限】 約12個(gè)月


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