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蜂巢泡酒,最甜蜜的滋補品,勝過苦口良藥

御龍酒 1801

 蜂巢是蜜蜂構筑的巢穴,巢房呈一個個精巧的六角形,里面貯藏著成熟的蜂蜜和花粉,整個結構布局的巧妙令人吃驚,可以說是大自然的鬼斧神工。

蜂巢蘊含花源的芳香,有醇馥鮮美的滋味,巢蜜含有豐富的生物酶、維生素和多種微量元素,同時集蜂膠、蜂王漿、花粉,蜂蜜和幼蜂為一體,為蜜中之極品。

蜂巢也適宜用來泡酒喝,其入口綿柔,蜜中有酒香,酒中有蜜甜,功效也勝過普通白酒和蜂蜜的疊加,起到1+1>2的效果。

 

一、蜂巢泡酒的原料及做法

原料:新鮮蜂巢一斤,質量上乘的白酒六斤。(蜂巢與酒的最佳比例為一比六,可酌情自行調整)

做法:將新鮮蜂巢從中間切開,放入潔凈干燥的容器中;封好瓶口,在陰涼處靜置兩天左右,讓蜂巢中的蜂蜜流出一部分,另行收集平時食用;取出蜂巢,放入備好的玻璃瓶中,加入米酒,密封保存一個月即可。

二、蜂巢泡酒的功效

(1)明目增視

蜂巢酒中含有較高的花青素成分,花青素可以促進視網膜細胞的再生,對于預防深度近視或視網膜脫落有很好的功效。

(2)安神助眠

蜂巢酒中的花青素進入人體細胞膜中,可以降低腦神經被氧化的機率,對改善睡眠質量有較好的效果。

(3)養腎益脾

蜂巢中含有的豐富營養物質,對人體的五臟六腑有很好的滋補效果,尤其能夠充足腎氣,滋養脾臟。

(4)防曬抗輻射

蜂巢中含有的生物酶可防止人體被氧化,提高肌膚的抵抗能力,從而加強肌膚的防曬抗曬和抗輻射能力。

三、注意事項

(1)蜂巢泡酒宜選擇質地純正的米酒,而且度數不宜過高,建議選擇35度左右的白酒即可。

(2)以上泡酒方法僅供參考,具體操作一定要在專業醫師指導下進行。

【本文轉自泡酒之家】

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